Jeśli dobrze patrze i o to chodzi: http://www.owlcarousel.owlgraphic.com/docs/api-options.html
to w dokumentacji piszą, że wystarczy ustawić:
autoplay: true,
Dzięki wielkie Wszystko pięknie śmiga.
ps. jeśli będzie ktoś miał podobny problem i tak jak ja nie ogarnia do końca JS polecam użycie następujących komend:
loop: true,
autoplay: true,
autoplayTimeout: 3000,
loop - zapętlenie
autoplayTimeout - czas przełączenia w ms